SLOW SUD

Il bello e il buono made in Campania
venerdì, 04 dicembre 2009

LA CHITARRA DI YAMANDU COSTA A SORRENTO

Ciccio_Merolla(AGO PRESS) Questa sera, alle ore 20 e trenta, appuntamento alla chiesa di San Paolo di Sorrento, con il concerto di Yamandu Costa, uno dei musicisti più famosi del panorama della musica brasiliana. La chitarra a 7 corde, tipica della cultura musicale carioca, con la sua vasta gamma timbrica offrirà al pubblico inedite sonorità. L’evento che segue il concerto di ieri, del percussionista Ciccio Merolla, si inserisce nel cartellone della rassegna “Divino vino, Suoni divini”, promosso dall’associazione culturale Music in the Air con la direzione artistica di Mario Mormone.
Altri appuntamenti, domani, sempre presso la chiesa di San Paolo, con Lino Cannavacciuolo, compositore e arrangiatore, uno dei migliori violinisti della scena world music internazionale e domenica 6 dicembre con Cecilia Chailly, che a soli diciassette anni divenne prima arpa della Scala di Milano.
A fare da sfondo alla musica, le mostre fotografiche, di arte in terracotta e di liuteria. Nella Chiesa di San Paolo saranno esposti scatti d’autore del fotografo Raffaele Celentano mentre, nel Chiostro di San Paolo le immagini fotografiche di Paolo Terlizzi. Ancora, nell’antico refettorio del monastero di San Paolo si tiene la mostra di arte presepiale in terracotta a cura di Marcello Aversa, e di Ernesto Scarpato, con una particolare esposizione di mandole, mandolini e chitarre battenti. Al termine dei concerti, degustazioni delle aziende vinicole Castelmagno, Nifo Sarrapochiello, Colline del Sole e Borgese.
(Luigi D'Alise)

nella foto (Ago Press), Ciccio Merolla, ospite della prima serata


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venerdì, 04 dicembre 2009

"I MOTI DELL'ANIMA", POSITANO IN POESIE

(AGO PRESS) Domenica 6 dicembre, alle ore 17, al museo del viaggio di Positano sarà presentata la raccolta di poesie "I Moti dell'Anima", contenente tutte le liriche presentate alla manifestazione omonima organizzata dall’Associazione Posidonia, e da Positanonews con il patrocinio del Comune di Positano. L’iniziativa si propone di dedicare una giornata alla poesia, con la lettura di poesie inedite, recitate dagli stessi autori. Il libro è stato curato da Maria Rosaria Manzini, ideatrice dell’evento, con la prefazione di Giuseppe Liuccio, ed è edito dalla "Positanonews Cominications", prima casa editrice nata a Positano.
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venerdì, 04 dicembre 2009

GUSTO E PACE ALLE GIORNATE GASTRONOMICHE SORRENTINE

(AGO PRESS) Le telecamera della tv satellitare araba Al Jazeera giungeranno domani a Sorrento per la sesta edizione delle Giornante gastronomiche sorrentine, ideate da Stefano Massa, patron dell’azienda Villa Massa.
L’occasione è offerta dalla presenza, tra gli ospiti della kermesse, di due stilisti, l'isrealiana Galit Levi e il palestinese, Jamal Taslaq, che lanceranno un ideale messaggio per chiedere la pace nei loro paesi.
Tra gli altri ospiti annunciati per domani, il direttore
di Rai Uno, Mauro Mazza, l'attrice Marisa Laurito, gli chef, Gennaro Esposito della Torre del Saracino e il portoghese Dieter Koschina. Attesa per la serata la sfida tra le due squadre per “Campania&Abruzzo" si sfidano a tavola con Lino Scarallo del ristorante Palazzo Petrucci di Napoli, Mimmo Di Raffaele del ristorante Caruso dell'Hotel Caruso di Ravello (Sa); Teresa di Napoli, ristorante Il Papavero di Eboli (Sa), il maestro pasticcere Salvatore De Riso di Minori (Sa). Per l'Abruzzo, Peppino Tinari, del ristorante Villa Maiella di Guardiagrele (Ch), Marcello Spadone del ristorante La Bandiera, di Civitella Casanova (Pe), Antonio Strammiello, del ristorante Les Paillotes di Pescara e il maestro pasticcere, Fabrizio Camplone, della pasticceria Caprice di Pescara.
(Luigi D'Alise)


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venerdì, 04 dicembre 2009

SORRENTO SI ILLUMINA D'INVERNO

presepe_cafiero(AGO PRESS) Sarà un dicembre tutto all’insegna della tradizione e dell’arte, quello in programma a Sorrento in occasione delle festività natalizie. Numerose le mostre allestite a Villa Fiorentino, sede della Fondazione Sorrento: dal 5 dicembre in poi sarà possibile ammirare le tarsie lignee del maestro Giuseppe Rocco,  la mostra di arte presepiale del maestro Marco Ferrigno e le immagini fotografiche sul Natale di Antonio Coppola. Sono in calendario concerti ed esibizioni di artisti famosi nelle chiese, nelle basiliche, nei teatri e negli angoli più suggestivi della città. E lungo le principali piazze e strade della ridente località della penisola, per tutta la durata della kermesse, si assisterà all’animazione itinerante con le performance degli artisti del Teatro Eventi L’Arcolaio. Ovviamente non mancheranno gli appuntamenti con le esibizioni delle bande folkloristiche locali, come quella della Piedigrotta Sorrentina e i concerti dell’Orchestra Giovanile dell’Associazione Sorrento Jazz. E per non far dimenticare il tema natalizio le tombolate in Piazza San Nicola  e via San Cesareo con degustazione finale dei prodotti tipici e con musiche natalizie, mentre uno dei pezzi forti sarà la serata  di beneficenza all’Hilton Sorrento Palace  con il concerto della Nuova Orchestra Scarlatti, diretta dal maestro Aldo Sisillo con la partecipazione del pianista Francois –Joel Thiollier, ripreso dalla RAI,  ed ancora musica gospel al Teatro Tasso, mentre nella Sala Consiliare del Comune di Sorrento alle ore 11.00 del 31 Dicembre avrà luogo il concerto di Capodanno della Symphony Orchestra per salutare il 2009, sempre il 31 in piazza Tasso l’accensione del “Ciuccio di Fuoco” con lo spettacolo pirotecnico e l’esecuzione della “canzone de lo Capodanno” con la band della Piedigrotta Sorrentina, accompagnata dal tradizionale coro che si leverà dal pubblico della piazza. E dopo lo scoccare di mezzanotte, all’ una in punto il molo di Marina Piccola s’illuminerà di mille luci irradiate dallo spettacolo pirotecnico nella baia del Golfo di Sorrento. Altri eventi ed appuntamenti di spicco si svolgeranno fino ai giorni dell’Epifania, con la calza della solidarietà in collaborazione con il Forum dei Giovani e il Concerto della Fanfara dei Bersaglieri a Piazza Tasso, quando calerà il sipario sulla seconda edizione delle giornate di Natale e Capodanno a Sorrento “M’Illumino d’Inverno 2009-2010”.
Da non perdere il presepe vivente allestito nella frazione di Casarlano e tanti altri eventi il cui calendario è disponibile qui.

Nella foto (Ago Press), un particolare del presepe, omaggio a Venezia, realizzato da Antonio Cafiero, della pasticceria Primavera di Sorrento
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giovedì, 03 dicembre 2009

SECONDA EDIZIONE DI “TERRA MADRE CAMPANIA”

(AGO PRESS) Dal 4 al 6 dicembre la Mostra d’Oltremare a Napoli ospita la seconda edizione di “Terra Madre Campania”, una delle appendici territoriali di “Terra Madre”, evento mondiale in programma ogni due anni a Torino, in concomitanza con il Salone del Gusto. L’appuntamento rientra nell’ambito di “Terra Felix” ed è teso a rafforzare la rete dei piccoli produttori della regione Campania. “Il nostro intento – spiega Gaetano Pascale, presidente di Slow Food Campania –, è di mettere in vetrina le eccellenze alimentari più indicative della regione, spesso confinate in aree marginali, ma di grande pregio paesaggistico e ambientale, autentici serbatoi di biodiversità”. A Terra Madre Campania parteciperanno oltre 70 produttori in rappresentanza di 13 presìdi e una trentina di comunità del cibo provenienti da ogni angolo della regione, dal Matese al Cilento, dal Sannio all’Irpinia, dal Vesuvio ai Campi Flegrei, per raccontare, ancora prima che per promuovere, un lavoro quotidiano fatto di passione, rispetto delle tradizioni e pratiche eco-sostenibili.
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giovedì, 03 dicembre 2009

IL RITORNO DEL SANTO BEVITORE

(AGO PRESS) Domani, 4 dicembre, il ristorante Il Santo Bevitore di Massa Lubrense, inaugura la stagione invernale con una serata dedicata al Provolone del monaco dop, al baccalà e al porcino in abbinamento con i vini di Terre di Sylva Mala.
Tre i menu da scegliere:

Menu Monaco
Tracchiulelle melanzane e provolone
Cavatelli salsiccia e provolone
Vitello provolone e mele annurche
Dessert

Menu Baccalà
Cocchette e’ baccalà
O’ cannellone alla puttanesca
Zuppetta di baccalà
Dessert della casa

Menu Porcino
Insalata di porcini
Risotto ai porcini
Polpettine, funghettini & trallalà
Dessert della casa

Questo il programma dei prossimi appuntamenti:
05/12: Porcini & Aglianico
06/12: O' brunch del Santo Bevitore
11/12: Maialino casertano & Pallagrello di Terra de Principe
12/12: Chianti & Chianina
13/12: O' brunch del Santo Bevitore
18/12: Paste & Vini Poggio delle Baccanti
19/12: O’ capitone, a’ menesta maretata & a’nzalata di rinforzo
20/12: O' brunch del Santo Bevitore

Per ulteriori informazioni e prenotazioni, contattare lo 081 808 29 18, oppure via e-mail all'indirizzo ilsantobevitore@lubracasarelax.it
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mercoledì, 02 dicembre 2009

ANTINORI. QUANDO IL "FATTORE A" FA RIMA CON QUALITA'

(AGO PRESS) "Ambasciatore" della Toscana in casa propria per una sera, Leonardo Vallone è all’altezza della sua statura. IMG_5724Nella simpatia, certo, ma soprattutto quando, nei panni di responsabile delle rete vendite Italia, illustra con passione e competenza caratteristiche e curiosità sulle etichette. Primo campano, Vallone, ad entrare alla corte dei Marchesi Antinori, che da più di seicento anni si dedicano alla produzione vinicola. Da quando cioè, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri.
Di Cava de’ Tirreni, ma fiorentino d’adozione, ha condotto venerdì scorso la tappa in costiera sorrentina – a pochi chilometri dalla sua città - del road show enoico dal titolo "Fattore A", che lo storico marchio sta portando lungo tutto lo Stivale. Accolto da Alessandro Russo, del ristorante Le Tre Arcate, e dalla brigata di cucina capitanata da Salvatore Accietto. Ma soprattutto da tanti enofili accorsi da tutta la provincia di Napoli per partecipare all’evento. Applausi tanti, per i vini, i piatti e gli abbinamenti. A cominciare dal Montenisa (l'omonima  tenuta è a sud del lago d'Iseo, nella provincia di Brescia) brut Franciacorta Docg, sboccatura 2009, prodotto con uve Chardonnay, Pinot bianco e nero.IMG_5704 Nato nel 1995, si tratta dell'unico brut italiano Docg con obbligatorietà della rifermentazione naturale in bottiglia. Nella cantina, il remuage avviene ancora a mano, come da tradizione di un'azienda la cui storia è intimamente legata alle bollicine. Fu Piero Antinori, infatti, nel 1905, dopo un viaggio in Champagne, ad avviare la produzione di spumanti metodo classico. Nasceva il Nature. Vino di grande mineralità, fine perlage, con sentori di mela e un piacevole finale di mandorla, il Montenisa brut ha valorizzato il crostino all’olio extravergine di oliva con pesce spada affumicato, dove la vera sorpresa è stato il dolcissimo mandarino pastellato che completava il piatto.
IMG_5706Ancora agrumi e note acidule, ma stavolta nel bicchiere, con il Mezzo Braccio Toscana Igt 2008 (il nome deriva dall'antica unità di misura dei terreni della zona) prodotto con Pinot grigio, Pinot bianco e Riesling della tenuta Monteloro, a 12 chilometri da Firenze: il meno interessante della serata, per la verità, per il suo carattere più da aperitivo, che poco ha potuto per tenere testa con il suo debole finale, ai ravioli di baccalà conditi con il piennolo. Di altra tempra un 2007, che Alessandro Russo ha voluto stappare per noi: confermata così la memoria gusto-olfattiva, confortata da una maggiore percentuale di Riesling.
IMG_5713Quindi largo alla mitologia con Achelo Cortona Doc 2007, Syrah in purezza, prodotto nei 238 ettari della tenuta La Braccesca, a un tiro di schioppo da Montepulciano: vino fruttato, di grande morbidezza, dal momento che le uve (prima annata nel 2006) vengono raccolte al raggiungimento di un buon grado di maturazione. In abbinamento, riuscito, cannelloncini ai funghi porcini e castagne del Monte Faito su mascarpone di castagne. 
IMG_5715Per molti, la serata è stata anche l'occasione di provare il Malbèc, uvaggio noto in Francia nelle regioni del Bordeaux, Loira e Cahors, ma coltivato anche nel nostro Paese e base del Vie Cave, dal nome delle strade etrusche scavate nel tufo, Maremma Toscana Igt 2006, prodotto dai vigneti della Fattoria Aldobrandesca. Sentori di frutta a bacca rossa ed eleganza, le caratteristiche di questo vino, che ha accompagnato i fegatini di maiale in crosta, con cipolle di Tropea.
Ancora Syrah in purezza, sempre di "casa" La Braccesca, per il penultimo calice, il pluripremiato Bramasole, Cortona Doc 2006, dal colore fitto, impenetrabile, che regala vaniglia e cuoio al naso, e note di mora nera in bocca. Una personalità internazionale, la sua, con un equilibrio che ha retto più all'incontro con le caldarroste che col Provolone del monaco dop, seppure "forte" di otto mesi di stagionatura. Fuori programma, e sorprendente per la sua freschezza, l’assaggio di un 2003.
IMG_5710Figlio della Maremma meridionale, come il Vie Cave, anche l'Aleatico Sovana Doc Superiore 2007, che ha chiuso la serata con i suoi profumi di rosa, peculiarità di quest'uva semiaromatica, e la spiccata acidità che ha saputo bene accompagnare il piatto scelto in abbinamento: un tri-dessert fatto di panettone artigianale con noci di Sorrento e cioccolato, "opera" di Luciano Russo,  la pralina alla Toma di Giraudi, e il cioccolato Cru 70% Equador di Maglio.
(Luigi D'Alise)

nelle immagini (foto Ago Press), dall'alto: Alessandro Russo e Leonardo Vallone con il doppio album del gruppo Montenisa Bubbles Band" offerto a tutti gli ospiti della serata, i piatti in degustazione e i vini protagonisti dell'evento.

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lunedì, 30 novembre 2009

AL VIA LE GIORNATE GASTRONOMICHE SORRENTINE


(AGO PRESS) “Le giornate gastronomiche sorrentine”, in programma a Sorrento dal primo al 20 dicembre, giungono alla loro quinta edizione e offrono la possibilità di trascorrere delle belle giornate immersi nei territori della costiera, durante le festività natalizie. Ristoranti e attività commerciali, finemente addobbati, proporranno i migliori prodotti della tradizione campana come olio, formaggi, marmellate e il famoso limoncello. Promotore dell'iniziativa è Villa Massa, conosciuta ormai in tutto il mondo per il suo liquore ai limoni, con il patrocinio del ministero per le Politiche agricole, Unioncamere, Regione Campania e l'assessorato al turismo di Sorrento. Ma i “gioielli” dell'alta cucina nazionale ed internazionale non saranno soli, bensì accompagnati dai gioielli, quelli veri, dell'artigiano orafo Gustavo Renna. Per l'occasione l'orafo napoletano ha creato un anello diorama, che riproduce una miniatura tridimensionale del Sedil Dominova, un seggio nobiliare, in ottimo stato di conservazione, visitabile nel centro storico di Sorrento. La creazione di Renna rientra in una linea di gioielli più ampia, dedicata al golfo di Napoli, che riporta riproduzioni dei più bei scorci naturalistici, e non solo, in modo da rendere questi pezzi assolutamente unici e inimitabili.
Le due tradizioni, quella orafa e quella enogastronomica, trovano un interessante punto di incontro che soddisfa gli amanti del bello e del buono. A dimostrazione della volontà di armonizzare i contrasti, durante la serata del 5 dicenbre ci sarà una sfilata di moda che vedrà la presentazione degli abiti di una giovane stilista palestinese insieme a quelli di una collega israeliana.
Una venti giorni ricca di appuntamenti originali che sapranno offrire “gustose” alternative alla routine quotidiana.
(Alberto Attardi)        
 
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mercoledì, 25 novembre 2009

TAPPA NAPOLETANA PER LA XXVII EDIZIONE DEL VENDITTIWINETOUR

Nicola_Venditti_fotoAgoPress(AGO PRESS) Promuovere la migliore ristorazione italiana, abbinando la cucina tipica locale ai vini doc e biologici dell'Antica Masseria Venditti, storica azienda di Castelvenere, nel beneventano.
L'iniziativa, dal titolo Vendittiwinetour, ideata e realizzata dall'enologo Nicola Venditti (nella foto, Ago Press), farà tappa il 2 dicembre prossimo al ristorante I Primi di Napoli.
La serata, inizierà con un saluto di Betty Marasco, padrona di casa e, a seguire, con un intervento di Venditti che presenterà la sua azienda illustrandone la filosofia e le peculiarità, attraverso le immagini: dalla suggestiva cantina in legno lamellare al "vigneto didattico", per finire con la vendemmia notturna.
Saranno proiettate anche molte foto delle venti uve autoctone presenti nel "vigneto didattico" con cui l'azienda produce i suoi ottimi vini doc biologici. Venti minuti circa di belle immagini e racconti di vita per conoscere direttamente l'Antica Masseria Venditti con l'invito finale alla visita aziendale a Castelvenere all'Isola di cultura del vino.
Sarà spiegato nei particolari la coltivazione biologica e le scelte che tale normativa comporta.
Si definisce biologico il prodotto così ottenuto e diventa veritiero solo se le autorizzazioni sono riportate sull'etichetta del vino. A seguire un menu enogastronomico molto interessante che coniugherà specialità culinarie ai vini biologici dell'Antica Masseria Venditti. E per finire un caloroso brindisi con la "grappa di Barbetta".
Info e prenotazioni 0817616108.
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lunedì, 23 novembre 2009

"DIVINO VINO", MUSICA E GUSTO A SORRENTO

(AGO PRESS) Un mix da non perdere, dal 3 al 6 dicembre, per tutti gli appassionati di musica, vino ed arte.
A Sorrento, la manifestazione “Divino Vino”, propone concerti, degustazioni e mostre d'arte fotografiche e di terracotte per una quattro giorni assolutamente da non perdere. Il nettare degli dei è finemente mescolato ai suoni di Lino Cannavacciuolo e alle fotografie di Paolo Terlizzi per un tributo che la città ha deciso di dedicare, non solo agli enofili, ma anche a tutti coloro che desiderano sperimentare sonorità e mostre nella splendida cornice di Sorrento. I luoghi, dove è possibile ascoltare e vedere, sono l'istituto politecnico San Paolo di Sorrento giovedì 3, alle ore 18 e trenta, con il concerto di Ciccio Merolla, la chiesa di San Paolo che ospita il concerto di Yamandu Costa venerdì 4, ancora Lino Cannavacciulo sabato 5 e domenica 6 il concerto di Cecilia Chailly, tutti alle ore 20 e trenta. In più le mostre fotografiche di Raffaele Celentano e Paolo Terlizzi, rispettivamente in mostra nella chiesa e nel chiostro di San Paolo, sono aperte per tutta la durata dell'evento. Le degustazioni invece saranno aperte al pubblico dopo tutti i concerti e comprenderanno vini Doc campani e prodotti tipici locali. In ultimo, ma non meno importante, nell'antico refettorio del monastero di San Paolo la mostra di arte presepiale in terracotta a cura di Marcello Aversa e l'arte della liuteria a cura di Ernesto Scarpato.
Per informazione scrivere una mail all'indirizzo ideadisco@libero.it o telefonare al numero 0818072637.
(Alberto Attardi)   
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lunedì, 23 novembre 2009

AD ERCOLANO “PARLANO I VIGNAIOLI”

(AGO PRESS) Ad Ercolano, una due giorni dedicata ai vini naturali ed artigianali. Domenica 29 e lunedì 30 novembre, a villa Signorini, più di 50 produttori vinicoli incontreranno il grande pubblico per presentare le loro etichette con degustazioni e dibattiti. “Parlano i vignaioli” è il primo evento del Sud dedicato esclusivamente ai vini naturali. Ma cosa si intende per naturali? Parliamo di vini prodotti con tecniche tradizionali che rispettano il territorio, le viti e i loro cicli, limitando l'aggiunta di conservanti chimici o additivi. La cantina che ha organizzato la manifestazione è “Giardino e Pino Savoia”.
Il programma si articola in due momenti di incontro, uno in programma domenica 29, dalle ore 10 alle ore 20, più specifico per professionisti del settore ma, comunque, aperto anche a semplici curiosi ed enofili vari.  L'altro, invece, prevede una degustazione per tutti e aprirà lunedì 30 alle ore 12 per concludersi alle ore 20. L'ingresso ha un costo di 10 euro.
Sono previsti laboratori di degustazione curati da Antonio Del Franco, presidente dell'associazione Italiana sommelier della Campania, e da altri protagonisti del settore come Nicoletta Gargiulo, miglior sommelier d'Italia 2007.
C'è anche un seminario, domenica alle ore 10 e trenta, dal titolo “Centopassi, l'anima vitivinicola delle terre confiscate alla mafia in Sicilia”. Il seminario è gestito da Giovanni Ascione e prevede l'intervento di alcuni responsabili di Centopassi, associazione che opera nella lotta contro la mafia.
“Parlano i Vignaioli” è un'occasione, per tutti coloro che credono nell'agricoltura biologica, di conoscere le aziende e le loro etichette che operano in questo settore.
Di seguito il programma della manifestazione. Per iscrizioni, gratuite, scrivere a michelaguadagno@libero.it

Domenica 29 novembre

H 10.30 / 11.30
“CENTOPASSI, L'ANIMA VITIVINICOLA DELLE TERRE CONFISCATE ALLA MAFIA IN SICILIA”
Breve proiezione di un filmato

Tre vini in degustazione:
Grillo Rocce di Pietra Longa Sicilia IGT - CENTOPASSI
Catarratto Terre Rosse di Giabbascio Sicilia IGT - CENTOPASSI
Nero d'Avola Argille di Tagghia Via Sicilia IGT - CENTOPASSI

Relatore Giovanni Ascione
Intervento Luciano Pignataro

H 12.30 / 13.30
“GRANDI VINI ALLA CORTE DI CARRABS”

Quattro vini in degustazione:
Gioviano 2006 – Campania Aglianico IGT – Il Cancelliere
Varenne 2001 – Campania Aglianico IGT – Luigi Tecce (inedito)
Perdersi e Ritrovarsi 2005 – IGT Beneventano Rosso – Podere Veneri Vecchio
Old Vines 2004 – Primitivo IGT Puglia – Morella

Relatori: Mario Carrabs – Ugo Baldassarre

H 12.30 / 13.30
“NATURALMENTE DOLCE” (in contemporanea con il precedente)

Tre vini in degustazione:
Vigna della Volta 2006 – Passito Malvasia Colli Piacentini DOC - La Stoppa
Piriolo Passito di Malvasia 2007 – Passito Malvasia Colli Piacentini DOC  - Lusenti
Il Passito 2004 – Vino da tavola da uve moscato appassite - Cascina degli Ulivi

In degustazione i piccoli capolavori di Donna Elvira Dolceria – Modica

Relatori: Del Franco Raffaele e Paolo De Cristofaro

H 15.00/16.00
“STILE TOSCANO”

Quattro vini in degustazione:
Colombaia 2007 – Toscana IGT – Colombaia (in anteprima)
Rosso di Montalcino 2005 Campi di Fonterenza (in anteprima)
Riserva 2007 - 100% Sangiovese - La Porta di Vertine (inedito)
Chianti Colli senesi DOCG  - Pacina

Relatori: Del Franco Raffaele e Paolo De Cristofaro

H 16.30/17.30
“LE PERLE DEL PIEMONTE”

Quattro vini in degustazione:
Gli Scarsi 2006 – Vino da Tavola – Pino Ratto
Le Olive 2006 – Vino da Tavola – Pino Ratto
Ferro Carlo 2005 – Barbera d’Asti Nizza – Carussin
Igiea 2003 – Barbera d’Asti – Tenuta Grillo

Relatore: Nicoletta Gargiulo

H 18:00 / 19:00
“LA SLOVENIA DI VALTER SIRK”

Tre vini in degustazione:
Malvasia, Ribolla Gialla, Sauvignon (tutti 2007)

Relatore: Fabio Cimmino

H 19:30 / 20.00
“DUE VOLTI DEL NEBIOLO”

Due vini in degustazione
Ultimi Raggi 2002 – Sassella Valtellina Superiore DOCG - AR.PE.PE.
Barolo 2005 – Ferdinando Principiano

Relatore: Fabio Cimmino

Lunedì 30 novembre

H 9.00 / 11.30
ASSEMBLEA TRA PRODUTTORI – TAVOLA ROTONDA
Breve proiezione di un filmato

Conclusioni di Luciano Pignataro

H 12.00/ 13.00
“I BIANCHI MACERATI “

Tre vini in degustazione:
KAI 2004 – Friuli Venezia Giulia – Paraschos
Don Chisciotte 2006 – Campania Fiano IGT – Tufiello
Phasis 2008 - IGT Paestum Fiano - Az. Tenute del Fasanella
Tempo dopo tempo 2008 – IGT Beneventano Bianco – Podere Veneri Vecchio
Saharay 2008 – catarratto IGT – Porta del Vento
Dinavolo 2005 – Denavolo

Relatore: Antonio Del Franco e Pino Savoia

H 13.30 / 14.30
“KARMA TUTTI C’E’ TRIANELLI”

Specialità della Masseria dei Trianelli accompagnate dalle birre artigianali di Karma

Relatori: Antonio Del Franco, Luciano Di Meo, Mario Cipriano

H 15.00 / 16:00
“I ROSSI IN TERRACOTTA”

Frank Cornelissen (MUNJBEL ROSSO 4), Cantina Giardino (CLOWN OENOLOGUE) e Guttarolo (JOHA)

Relatore: Pino Savoia

H 16.30/17.30
“NORD-EST”

Cabernet Frank  2007 - Monteforche
Foradori 2006 – Teroldego - Foradori
Schioppettino 2000 – Bressan

Relatore: Giampaolo Gravina

H 18.00/19.00
“QUELLI RARI”

Santa Sofia 2008 - Casebianche
Timorasso 2008 - Valli Unite
Agnese 2006 – Moscato secco - Alla Costiera
Querciole 2008 – Ca’ de Noci

Relatore: Giampaolo Gravina

(Alberto Attardi)
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mercoledì, 18 novembre 2009

LINEA BLU NELLA TERRA DELLE SIRENE

Puolo Torre Copo di MassaE' dedicata alla costiera sorrentina e a quella amalfitana la puntata di Lineablu, la trasmissione condotta da Donatella Bianchi, in onda sabato 21 novembre, alle ore 14 e trenta, su RaiUno. Protagonista sarà il sistema di torri costiere ancora oggi presenti tra Cetara, Ravello, Sorrento, Piano di Sorrento e Massa Lubrense: una trentina di fortificazioni con funzioni di difesa e finalità di allarme contro la minaccia saracena.
Ad accompagnare il pubblico di Lineablu sarà il giornalista Antonino Siniscalchi, profondo conoscitore del territorio.
Le telecamere punteranno poi sugli storici agrumeti e sul nuovo porto di Piano di Sorrento, prima dell’approdo finale tra le bellezze e le trasparenze della Riserva marina protetta di Punta Campanella, con le montagne che si specchiano a picco sul mare aperto che le separa dall’isola di Capri.

nella foto, di Giovanni Visetti, la Torre Capo di Massa, in località Puolo, a Sorrento (Na)
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Benvenuti, sono Luigi D'Alise, giornalista freelance per mestiere e slownauta per vocazione.
Slow Sud è un contenitore di notizie dedicate ai giacimenti enogastronomici, agli eventi, alle iniziative, alla cultura, alla musica, agli spettacoli, ai luoghi e alle eccellenze della mia regione, la Campania. Ma anche di tutti gli "altri Sud" da scoprire e raccontare.
 
Slow Sud: supplemento periodico a Il Magazine
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